ประโยชน์ของพริกหวาน

พริกหวานให้พลังงานแก่ร่างกาย 20 กิโลแคลอรี / 100 กรัม

พริกหวาน มีรสและสีสันหลากหลาย ทั้งสีเขียว สีแดง สีเหลือง สีส้ม สามารถเข้ากับผักและผลไม้สีเดียวกันได้เป็นอย่างดี มีทั้งวิตามิน A วิตามิน C แคลเซียม ธาตุเหล็ก และเบต้าแคโรทีน
พริกหวานมีคุณสมบัติช่วยป้องกันโรคชรา เพิ่มภูมิคุ้มกัน โรคต้านมะเร็ง และมีเส้นใยอาหารสูง แคลอรี่ต่ำ ช่วยในการไดเอต

คุณสมบัติของพริกหวาน สร้างภูมิคุ้มกันโรค ต้านมะเร็ง ชะลอวัย ป้องกันโรคกระดูกพรุนและโรคโลหิตจาง

น้ำผลไม้ที่ใส่สี

  • น้ำฮวยซัวพริกหวาน (สีแดง)
  • น้ำมะเขือเทศพริกหวาน (สีแดง)
  • น้ำแคร์รอตพริกหวาน (สีแดง)

ส่วนผสมที่เข้ากัน ฮวยซัว มะเขือเทศ แคร์รอต แอปเปิล สตรอว์เบอร์รี มะกอก เมล็ดสน (ไพน์นัท)

ส่วนผสมที่ไม่เข้ากัน ไม่มี

วิธีเตรียมพริกหวานสำหรับทำน้ำผลไม่ปั่น

  • ล้างให้สะอาด เด็ดขั้วและนำเมล็ดออกนหั่นเป็นชิ้น

วิธีเก็บรักษาพริกหวาน

  • เมื่อเตรียมเสร็จแล้ว ให้เก็บใส่ภาชนะปิดสนิทและแช่เย็น ถ้ายังไม่ได้ใช้ ให้ใส่ภาชนะปิดสนิทแล้วแช่เย็นโดยไม่ต้องล้าง

วิธีการทำน้ำผลไม้ปั่นที่มีส่วนผสมของพริกหวาน
1. นำพริกหวาน และ ส่วนผสมที่เข้ากัน หั่นชิ้นขนาดพอเหมาะ
2. นำส่วนผลทั้งหมด เทลงในเครื่องปั่นน้ำผลไม้ ปั่นส่วนผสมให้เข้ากัน หลังจากนั้นเทใส่แก้ว พร้อมดื่ม

 

About the Author